Чугунная сковорода

Чугунные сковороды – одно из лучших решений для приготовления пищи при готовке на открытом огне, которое вообще можно было придумать. Оптимальный нагрев, удобные ручки и неповторимый вкус пищи – это то, что ждёт владельца после покупки чугунной сковороды.

Особенности чугунной сковороды

1. Долговечна

С учётом материала с повышенным содержанием углерода. Чем чаще будет использоваться сковорода или жаровня из чугуна, тем выше будет её прочность. Поэтому чугун и считается самым оптимальным вариантом из всех, когда речь идёт о готовке на открытом огне (да и на кухнях чугунные сковородки популярность не теряют).

2. Вкус еды

Полезность еды за время приготовления не падает – почти все вещества в еде остаются на месте. Вкусовые качества тоже не теряются, скорее – наоборот. За счёт плавного нагрева и поддержания температуры вкус еды раскрывается максимально.

3. Медленно остывает

В посуде осуществляется процесс томления еды, что обеспечивает дополнительные вкусовые качества. К тому же, еда долго остаётся тёплой даже в холодную погоду при “пикнике” на улице, что очень важно.

4. Не ржавеет

Не подвержена коррозии. Составляющие сплава не реагируют с продуктами и устойчивы к кислотам.

5. Нет необходимости в мытье

Странный факт. Достаточно вовремя протирать ветошью или тряпкой, чтобы сохранять должную чистоту. Если сковорода прокалена, конечно.

В любом случае, есть более эффективный способ – довести воду в сковороде до кипения и дать остыть, после чего слить воду вместе с остатками еды и протереть.

Купить чугунную сковороду в интернет-магазине компании Pechnik.by – обзавестись идеальным инструментом для готовки на открытом огне на всю семью или большую компанию. Кроме чугунной сковороды, у нас можно приобрести жаровни.